Olio Extravergine di Oliva Siciliano Biologico
L'olio Angimbe è un olio extravergine di oliva biologico siciliano prodotto con olive di altissima qualità, secondo una tradizione millenaria.
OLIO BIOLOGICO SICILIANO
UN'ESPLOSIONE DI SAPORI
Il nostro obiettivo consiste nel contribuire a consolidare e diffondere l’olio extravergine di oliva siciliano nelle sue eccellenti caratteristiche nutraceutiche e organolettiche, valorizzando il territorio e salvaguardando il paesaggio e la natura. I nostri prodotti infatti si distinguono per una più che ottima capacità di esaltare i sapori e lasciare un retrogusto fruttato.
LE NOSTRE VARIETÀ DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Acquistando online una bottiglia di olio di oliva extravergine Angimbe, riceverai a casa un prodotto davvero speciale e artigianale. Inoltre, sostieni una piccola azienda che si è data un grande obiettivo: produrre non un semplice olio bio, bensì il miglior olio extravergine siciliano.
OLIO N-TONE
A SERVIZIO DELLE ECCELLENZE
N-Tone è un prestigioso olio monocultivar Nocellara del Belice, dal colore sempre verde e dalla perfetta armonia di piccante, amaro e floreale.
Rappresenta la scelta ideale per chi è alla ricerca di una cucina sofisticata e di un olio extravergine di primissima scelta per la propria clientela, che non passerà certo inosservato.
OLIO NATURES BIO
IMPERATIVO SULLA TAVOLA
Prodotto dall'unione di olive Cerasuola, Nocellara e Biancolilla del Belice. Il nostro olio Natures Bio eccelle non solo per essere autenticamente biologico, ma soprattutto per l'efficacia con cui riesce a far esaltare e valorizzare il cibo crudo o cotto a esso accompagnato.
OLIO NATURES BIO
Un autentico Olio Siciliano Biologico di colore verde scuro con riflessi dorati dall'intenso gusto fruttato, con sentori di mandorla e di carciofo.
L'Olio Artigianale Anbimbè può essere acquistato online in taniche da 3 litri, in bottiglie da 250 e 500ml, o in eleganti bottiglie di design, ottime come regalo o in confezione da bomboniera.
BOTTIGLIE DI DESIGN
Il gusto travolgente dell'olio di oliva Siciliano firmato Angimbe, unito a una bottiglia dal design elegante e dall'etichetta personalizzabile, lasceranno un gustoso ricordo del tuo evento ai tuoi invitati.
PIÙ CHE UN OLIO BIO, UN OLIO SPECIALE
Angimbe è un'azienda agricola bio-etica a conduzione familiare che produce olio d'oliva da 4 generazioni; la nostra dedizione per il rispetto della natura e della tradizione si manifesta in ogni singola bottiglia.
LA NOSTRA TERRA
UNA RISERVA NATURALE
Il nostro Oliveto è situato nella riserva naturale di sughereta di Angimbé, nella provincia di Trapani.
Il territorio incontaminato e protetto ci permette di offrire un olio biologico 100% naturale, privo di qualsiasi contaminazione ambientale.
UNA TERRA FAVOLOSA DA MILLENNI
Manteniamo viva la cultura millenaria dell'olio d'oliva nella provincia trapanese.
VIII secolo a.C
Le prime coltivazioni di olivo
Le prime coltivazioni di olivo presenti nel territorio della Sicilia occidentale risalgono al periodo della dominazione fenicia, età in cui la regione divenne un punto imprescindibile nelle rotte dei navigatori dell’epoca.
VII secolo a.C - V secolo d.C
Una terra con un grande potenziale
In questo periodo i Greci prima, e i romani dopo, avendo compreso il potenziale della terra e del clima siciliano, continuarono la coltura dell'olivo.
XV secolo d.C
Incremento del fabbisogno di olio
Nella zona del Trapanese, si registrò un incremento della produzione dell’olio di oliva in seguito a una forte migrazione di Ebrei verso Trapani. Aumentò cosi il fabbisogno di olio, data l’importanza del derivato nelle celebrazioni religiose, ma anche per la cucina ebraica.
XVIII secolo d.C
L'olivicoltura esplode
I Borboni sfruttarono la ricca terra e l'olivicoltura per creare una ripartenza economica del territorio. Il materiale storico dell’epoca testimonia infatti l’impiego massiccio di risorse per rivitalizzare la produzione di olio di oliva, e ancora oggi esistono oliveti impiantati dagli Spagnoli.
Oggi
Produzione di olio di ottima qualità
Grazie al territorio protetto, incontaminato e riconosciuto con la Denominazione di Origine Protetta (DOP) "Valli Trapanesi", il terreno offre olio biologico di raffinata qualità e 100% naturale.
OLIO SICILIANO, PRIVO DI DIFETTI
ANALISI IN BELLA VISTA
Monitoriamo e facciamo analizzare i nostri oli per garantire un prodotto perfettamente biologico, sempre sano e privo di difetti. Crediamo nella trasparenza, per questo mettiamo a disposizione del consumatore gli esiti delle analisi che svelano le caratteristiche fisico - chimiche del nostro olio.
RICETTE CON L'OLIO DI SICILIA
IN CUCINA CON ANGIMBE
L'Olio di Angimbe eccelle per la capacità con cui riesce a far esaltare il sapore sia del cibo crudo che di quello cotto.
Clicca sul link per scoprire alcune delle nostre deliziose ricette, che si sposano alla grande con il nostro olio extravergine biologico siciliano, composto da un prezioso blend di olive di Nocellara, Biancolilla e Cerasuola.
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