Würzen oder nicht würzen? Wie man die richtige Würze auswählt

Es ist wichtig, die richtige Würze zu wählen, sonst hätte es keinen Sinn, gut und gesund zu kochen.

Das native Olivenöl extra ist reich an ungesättigten Fettsäuren (etwa 80 %), den „guten“, die die oxidativen Effekte freier Radikale bekämpfen und den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) senken, während sie den guten (HDL) erhöhen.

Um es zu verdeutlichen: Erdnussöl enthält nur 55 %, während Sonnenblumen-, Soja- und Maisöle etwa 60 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten. Kokosöl, Palmöl und Butter enthalten im Durchschnitt 85 %… gesättigte Fettsäuren!! Ungesättigte sind praktisch nicht vorhanden…

Warum natives Olivenöl extra die richtige Würze ist

Als wahre Fundgrube an phytochemischen Verbindungen von großem Interesse ist natives Olivenöl extra sehr nützlich, um Herz und Arterien zu schützen und die Zellalterung zu verlangsamen. Aber auch geschmacklich ist natives Olivenöl extra eine Garantie. Natives Olivenöl extra ist das beste pflanzliche Fett, das es gibt. Probieren Sie unser Angimbe „Natures“ gesunde Oliven, handverlesen und am selben Tag kalt gepresst. Das beste Erlebnis, das Sie sich wünschen können.

Woher stammt das Wort Olivenöl?

Der Ursprung der Wörter „Olio“ und „Olivo“ liegt im semantischen ulu, das sich später in das elaiwa der Kreter und in das elaia (Olivenbaum) und elaion (Öl) der Griechen verwandelte. Schließlich in das oliva oder olea und oleum der Römer, letztere Wort, das den Namen „Olio“ in fast allen europäischen Sprachen außer Spanisch begründet, wo der Begriff aceite vom hebräischen zait stammt.

Der griechische Schriftsteller Dioskurides (40–90 n. Chr.), Autor eines der berühmtesten medizinischen Werke der klassischen Antike, nennt den wilden Olivenbaum zebbuj, woraus das Berberische azzemur und das Spanische acebuche abgeleitet sind.